ГоловнаБлогиЕконом Фреш - блог компанії Економ Фреш ► Весільний розпорядник
знайти

Весільний розпорядник


Навіщо він потрібний на будь-якому весіллі і чому варто його найняти?

Сучасна культура весілля в Україні не передбачає наявність на кожному весіллі весільного розпорядника. Як показує досвід, наречені взагалі не знають, хто це такий і вважають за краще не дізнаватися, вважаючи, що це як раз той пункт, на якому можна заощадити. Інші вважають, що дозволити собі розпорядника можуть лише високобюджетні весілля. Треті, як вони говорять, не можуть довірити організацію весілля «чужій людині»...

Весільний розпорядник - це професія. Розпорядник знає всіх, хто працює у весільній сфері, він знає, які у наречених можуть виникнути проблеми, знає що можна спробувати, а що практично не має шансів на успіх. Ви не будете ламати голову, як правильно поіменно розсадити людей, які квіти можна буде дістати в червні, яка кравчиня зможе якісно пошити плаття, про яке ви мріяли, а головне, ця людина завжди знаходиться поруч, координуючи весь етап підготовки до весілля та завжди застереже вас від не правильного вибору чи зайвих витрат.

Основна робота весільного распорядника- контролювати, щоб ваше весілля пройшло саме так, як ви задумали. Повірте, в день весілля ви будете не в змозі нічого конролювати.

Батьки можуть частково надати вам допомогу, але це вас не врятує. Не забувайте, що для батьків ваше весілля - один з самих хвилюючих днів в їх житті, вони будуть весь день на емоціях, а це не самий робочий стан. Не забувайте, що для них це теж свято, причому не менше, ніж для вас, негарно звалювати на них тонни обов'язків. Не забувайте, що з цими обов'язками батьки можуть просто не впоратися, вони люди іншого покоління з іншим уявленням про весілля 21 століття.

Ваші друзі, гості поза сумнівом можуть бути корисні, ви маєте право попросити про якісь послуги. Проте жодного гостя ви не зможете попросити попрацювати на вашому весіллі.

Окреме слово про свідків. В свідки прийнято запрошувати кращих друзів, а зовсім не найвідповідальніших і старанніших з наших знайомих. Інколи виявляється, що кращі друзі - дуже уважні люди з добре розвиненими організаторськими здібностями. Таким молодятам надзвичайно поталанило. У інших випадках ніхто не оцінює міру корисності друзів на весіллі коли їх запрошують в свідки, тому що інакше вони просто образяться.  Хто б не був у вас в помічниках - це людина без досвіду організації весіль – «не зрозумів, зробив не так, забув, не врахував чи не вважав за потрібне». Пам’ятайте, найбільше складають враження так званні дрібниці і саме вони відіграють важливу роль під час весілля, тому лише людина з досвідом роботи може прорахувати все, а головне пам’ятати і відповідати за речі, про які більшість з вас навіть не здогадується.

весілля

Ще такий момент, за декілька днів до весілля і в день весілля будь-який непередбачуваний випадок виб'є вас з колії. Ви будете не в змозі вирішувати питання, залагоджувати конфлікти і вимагати своє. У вас на це не буде ні сил, ні часу, та і настрій псувати не захочеться. Залагоджувати конфлікти - робота весільного розпорядника.

На етапі переходу весіль до європейського рівня (на жаль нам ще далеко, тому що саме розуміння сервісу в нас сприймається як «гламур» а не загальнообов’язковий  факт) так званні тамади – ведучі дуже ревниво сприймають присутність весільного розпорядника, навіть намагаються переконати наречених, що вони все зроблять самі. Не зроблять – давайте хай кожен робить свою роботу і відповідає за якість тих послуг, які надає. Хоча чому б і ні? Мені довелось колись бути запрошеною на весілля де ведучий був і фотографом (если человек талантлив, то он талантлив во всем…???) – не буду коментувати як це виглядало і які фото на згадку залишились в молодят.

Все вирішується професійно. Робота весільного розпорядника дуже клопітка та надзвичайно відповідальна. І складається з трьох етапів:

НАПЕРЕДОДНІ ВЕСІЛЛЯ:

  • постійна консультація наречених та батьків стосовно організаційних моментів свята.
  • контроль за оформленням ресторану, місця проведення реєстрації, машин і т. д.
  • доставка в ресторан напоїв, фруктів і інших продуктів, які наречені купують окремо.
  • погодження всіх питань з рестораном, уточнення меню, кількість гостей, часу початку фуршету/банкету, доставки короваю і торта.
  • погодження всіх моментів з підрядниками, які обслуговують весілля, уточнення часу і місця прибуття кожного, контроль за виконанням зобов'язань, координація їх спільної роботи, розрахунок з ними.
  • вирішення організаційних моментів напередодні весілля.
  • допомога нареченій в організації власного часу перед весіллям для досягнення найкращого зовнішнього вигляду і настрою в день весілля.
  • зустріч з батьками, свідками, родиною для своєрідної репетиції весілля. Консультації стосовно обрядів, традицій та інших важливих моментів весілля.
  • зустріч і поселення гостей, що прибувають з інших міст.

В ДЕНЬ ВЕСІЛЛЯ:

  • доставка букета нареченої
  • допомога нареченій при одяганні та приїзді нареченого
  • повна відповідальність за речі, які необхідні для реєстрації шлюбу, на вінчання та в ресторан.
  • контроль і координація роботи всіх, хто обслуговує свято згідно графіку
  • контроль приготування блюд в ресторані, згідно оплати та їх подача. підрахунок алкогольних і безалкогольних напоїв на столах.
  • контроль обслуговування гостей і роботи офіціантів
  • зустріч музикантів і артистів, координація їх роботи, згідно сценарію весілля.
  • розсадка гостей, допомога їм при необхідності.
  • усунення будь-яких непередбачуваних ситуацій та постійна присутність для миттєвого реагування в разі потреби.

ПІСЛЯ ВЕСІЛЛЯ:

  • розрахунок зі всіма підрядниками
  • контроль за збором їжі, що залишилася, щоб батьки та молодята забрали додому.
  • збір залишених або забутих в ресторані речей (дарунки, квіти і т.д.).
  • контроль за демонтажем прикрас весільного залу.

Сподіваюся, тепер ви розумієте, чому я говорю, що розпорядник потрібний на будь-якому весіллі?! Адже, моє бажання, щоб у всіх наречених весілля пройшло на одному диханні, без непередбачуваних випадків. Саме тому я настійно рекомендую починати підготовку до весілля з пошуків весільного розпорядника.

P.S. Шукайте людину, близьку вам по духу. Він повинен вас зрозуміти, проникнутись вашими бажаннями. Ви повинні відчути, що у вашу відсутність він дивитиметься на весілля вашими очима.

Категорія: Весілля
Теги: весілля
Опубліковано: 2011.12.11 13:33


Увійдіть під своїм акаунтом, або зареєструйтесь щоб лишити коментар.

Підпишіться на нові коментарі до записів у блогах (RSS 2.0)