Страсний тиждень — а значить, Луцьк уже гудить передвеликодньою метушнею. Черги біля м’ясних рядів, порожніючи полиці з яйцями, запах свіжої паски з пекарень. Питання «де купити і скільки витратити» цьогоріч особливо гостре: ціна традиційного набору продуктів до Великодня у 2026 році збільшилася на 12,7–17% порівняно з минулим роком. Розбираємось, куди йдуть лучани — і чи є сенс переплачувати за «домашнє».
Читайте ще: Гарячі яйця в холодну воду: що насправді відбувається і чому кулінари цього уникають
Завокзальний ринок і «Варшавка»: класика для тих, хто знає своїх продавців
Напередодні великодніх свят на ринках Луцька традиційно пожвавлюється торгівля. Лучани вже починають активно закуповувати продукти для святкового кошика, і чи не головним пунктом у списку є свіже м’ясо та сало.
Завокзальний — це, власне, місце для тих, хто хоче обирати руками. Тут можна оцінити колір сала, понюхати свинячий ошийок і поторгуватися. На Завокзальному ринку ціни залежать від частини туші, якості продукції та попиту. Єдиного цінника немає, адже кожен продавець формує вартість індивідуально.
Окремо варто зайти на «Варшавку» — фермерський майданчик поруч із «Торбою», де щовівторка та суботи торгують господарі з Волині. На «Варшавці» за десяток фабричних яєць просять від 60 до 80 гривень, а домашні продають від 75 до 80 гривень. Хоча синоптики від торгівлі попереджають: яйця можуть подорожчати до 120 грн — тож не зволікайте.
«Яйця беру тільки на “Варшавці” — там знаю бабусю з Рожища, у неї кури справжні, не фабричні. Таких жовтків у супермаркеті не знайдете»,
— кажуть постійні покупці ринку.
«ТамТам» і «Наш край»: для тих, хто цінує зручність
У «ТамТамі» є готове м’ясо власного приготування: буженина — 50 грн/100 г, балик — 60 грн/100 г. Це зручно для тих, хто не хоче чекати на прилавку і бажає контроль за термінами зберігання. Власне, для зайнятих родин — нормальний варіант, особливо якщо немає часу марудитися з домашньою буженою в духовці.
Порівняння показує: яйця у гіпермаркеті ціна від 60 грн за десяток й вище, тоді як ринок пропонує від 70 до 90 гривень — але різниця у якості домашнього продукту часто виправдовує доплату.
«Родинна Ковбаска»: святковий м’ясний set
У фірмових магазинах «Родинна Ковбаска» у Луцьку з 2 по 8 квітня діяли спеціальні передвеликодні пропозиції. Сюди йдуть за ковбасами та шинкою — асортимент великий, і до кошика можна підібрати щось вартісне без ринкової метушні. Домашня копчена ковбаса загалом по Україні тягне від 500 до 750 грн/кг., тому ціна — питання не маленьке.
Скільки ж коштує кошик лучанина у 2026 році
Якщо підбивати підсумок по трьох варіантах наповнення (дані по Україні, але відповідають луцьким реаліям):
| Варіант кошика | Склад | Вартість |
|---|---|---|
| Мінімальний | Паска, яйця, хрін, сіль, свічка | ~482 грн |
| Середній | + сир, ковбаса, гірчиця | ~965 грн |
| Повний | + кагор, сало, огірки, томати | ~1 387 грн |
Для середньої родини з чотирьох осіб набір традиційних продуктів — паска, фарбовані яйця, домашня ковбаса, буженина, сало, вершкове масло, твердий і м’який сир, хрін та сіль — обійдеться близько 1 903 грн.
«Великодній кошик, наповнений смаколиками, — справжній символ свята. Самостійне приготування паски в цьому році обійдеться в середньому в 264 грн. Це на 30,7% дорожче, ніж торік», — зауважили аналітики у своєму огляді цін перед Великоднем 2026 року.
Найбільше здорожчало: огірки — на 147% за рік (до 240 грн/кг), помідори — на 90% (до 215 грн/кг). Натомість капуста, морква та буряк за рік здешевшали на 74–84%.
Якщо не хочеться обходити кілька точок, найбюджетніший кошик із великих мереж виходить в АТБ — найдешевший варіант у порівнянні мереж складає 1292 грн, найдорожчий у Novus — 1638 грн.
Підсумок
Луцьк — місто, де ринок і супермаркет мирно співіснують. Хтось їде на «Варшавку» заради справжніх волинських яєць, хтось обирає «ТамТам» заради готової буженини. Великдень у 2026-му дорожчий — але не менш рідний.
